Pâtisserie Montpellier Maison l'Oeuf

Notre farine biologique vient d’un moulin français, nous faisons évidemment nous même notre levain, qui est bio et naturel, nous nous appliquons à employer des produits nobles, comme le choix de notre fournisseur de chocolat français Varhona ( Passez gouter nos chocolats à la Framboise et au Yuzu à Pâques ! ), et nous travaillons avec du vrai beurre français. Pour les compotes, confitures tartelettes, nous ne travaillons qu’avec des fruits frais, et principalement locaux. Nous  aimons l’idée de collaborer avec des entrepreneurs de la région.

La fabrication artisanale est vraiment primordiale pour nous.