La Crèmerie du Faubourg, spécialiste des fromages et produits laitiers au lait cru, vous propose du lait frais à consommer cru ou à utiliser pour vos préparations.
Tous les vendredis, nous recevons du lait cru de vache bio d'une ferme aveyronnaise et du lait frais de brebis bio de l'Aveyron. Nous recevons également du lait cru de vaches normandes le mercredi. Si vous aimez faire vos propres yaourts, un litre de lait vous permettra de faire jusqu'à 8 yaourts. Essayez aussi une béchamel, des crêpes ou un far breton, vous ne pourrez que succomber à la gourmandise !
Nous vous conseillons de réserver à l'avance vos litres de lait car nous n'avons que de faibles quantités (du fait des dates de consommation très courtes).
Réservation dès le mardi matin pour le récupérer le vendredi ou samedi en boutique, rue de la saunerie à Montpellier.
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